Intoxicación alimentaria por E.Coli en Pamplona, España

Al menos 23 personas han requerido asistencia médica y dos han sido hospitalizados en Pamplona, España, tras sufrir una intoxicación alimentaria después de comer en The Champions Burger,

 Según autoridades de salud locales, en la primera semana de octubre fue detectado un aumento de casos de E. coli verotoxigénico, lo que significa que produce la toxina Vero, también llamada Shiga. Se han revisado y encuestado estos casos y se encontró que 23 tenían antecedente de consumo de hamburguesas en el evento. Dos pacientes fueron hospitalizados, aunque los casos han sido en general en personas jóvenes y no han sido graves.

Los análisis en heces realizados han puesto de manifiesto que el agente causal es un serotipo de la bacteria Escherichia coli, el O157, conocido por el riesgo de provocar cuadros clínicos graves.