Las autoridades sanitarias no pueden confirmar que el fallecimiento de una persona guarde relación con la intoxicación masiva.
Salud ha estudiado a las personas afectadas. / Europa Press/Archivo
M.J. Raya
La Delegación Territorial de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía ha confirmado la existencia en Córdoba capital de 44 personas afectadas por una toxiinfección alimentaria masiva, así como una persona fallecida, sin que se haya podido confirmar que la causa de la defunción en concreto de esta persona sea por el consumo de los alimentos relacionados con este brote, en concreto un montadito de pringá.
Salud ha precisado este miércoles que los agentes sospechosos de haber causado este brote de toxiinfección son las bacterias E. Coli y Clostridium perfringens y ha expuesto que las muestras alimentarias están en estudio.
El periodo de incubación fue de unas 12 horas y el alimento sospechoso de haber causado la intoxicación ha sido un montadito de pringá, pues fue el único consumido por todos los afectados por el brote, han recalcado las mismas fuentes.